JELLYSTAR

Die neue, komplett überarbeitete JELLYSTAR Kochmaschine 2014 ist hervorragend für die Verarbeitung aller Geliermittel geeignet. Die Produkte werden überaus produktschonend verarbeitet und weisen eine hohe Endqualität auf. Durch die extrem kompakte Bauweise, insbesondere auch für große Durchsätze, ergibt sich, verglichen mit konventionellen Schlangenkochern, ein sehr geringer Platzbedarf. Durch die hohe Turbulenz auf der Produktseite können geringe Temperaturdifferenzen realisiert werden, welche wiederum die Voraussetzung für einen niedrigen Dampfdruckbedarf sind.

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