Überziehen mit SOLLICH

Die innovative Überziehtechnologie von SOLLICH bietet Anlagen für jede Produktanforderung und jede Chargengröße – perfekt temperiert und präzise skaliert für optimale Reproduktionsergebnisse. Sie eignen sich zum Überziehen von Pralinen, Riegeln, Gebäck und vielem mehr.

Enromat®

Praxiserprobte Überziehtechnologie

Die leistungsfähige Enromat® Anlagenfamilie eignet sich zum Überziehen von Pralinen, Riegeln, Gebäck usw. mit Schokolade, Karamell und Zuckermassen, als Ganz-, Halb- und Bodenüberzug. Konstante Überzugsgewichte und dauerhafter Glanz sind die herausragenden Merkmale der praxiserprobten Anlagen. Mehrere In- und Auslandspatente stehen für den hohen technologischen Standard.

Nochmals verbesserte Hygienestandards sowie eine leichtere Reinigung und Wartung kennzeichnen die neueste M6 Generation. Die leistungsabhängige moderne PC-Steuerung mit graphischer Darstellung steuert und überwacht alle Parameter im Enromat® und im Thermo-Flow®+ Kühlkanal. Dadurch können Produktanforderungen individueller eingestellt werden. Glanz und Lagerbeständigkeit werden verbessert.

Die modulare Bauweise in Arbeitsbreiten von 320-2600 mm ermöglicht Ihnen eine individuell angepasste Produktion oder Ergänzung bestehender Anlagen.

Erleben Sie auf dem SOLLICH-Messestand in Halle 10.1 (Stand B020-C029) eine Schokoladenüberziehmaschine mit 420 mm Bandbreite Typ Minicoater MC 420, welche mit Schokolade vorgeführt wird, ausgestellt. Für eine größere Produktvielfalt ist diese Überziehmaschine mit der Dekoriervorrichtung Typ Mini-Decormatic MD 420 ausgestattet. Die Maschine wird erfolgreich bei kleinen und mittelständischen Betrieben eingesetzt und setzt neue Maßstäbe im Markt der Überziehtechnologie im Mini-Maschinen-Bereich.

Erfahren Sie mehr auf unserer Homepage: https://www.sollich.com/technologie/ueberziehen