02.–05.02.2025 #prosweetscologne

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Mikro-Inhaltsstoffe | Aussteller auf der ProSweets Cologne 2024

Mikro-Inhaltsstoffe

Die Mikrodosierer von Agriflex werden auf der Basis der spezifischen Kundenanforderungen entworfen und hergestellt. Sie eignen sich besonders für die Gebäck-, Brot-, Konditoreiwaren- und Nahrungsmittelindustrie generell.

Im Allgemeinen ist die Steuerung der Mikro-Inhaltsstoffe in drei Betriebsschritte gegliedert: Befüllen des Behälters, Dosierung und Beförderung zur Verwendungsstelle, wo diese Zutaten den Hauptbestandteilen eines Teigs hinzugefügt werden. Die drei Betriebsschritte können vollautomatisch, manuell oder in einer Mischung von beiden erfolgen. Je nach den Prozessanforderungen entwirft das Team von Agriflex die passendste, effizienteste kundenspezifische Lösung.

Die Mikrodosieranlage kann aus einer variablen Anzahl von Behältern bestehen. Jeder davon enthält innen die mechanischen Organe, die den jeweiligen Zutaten angepasst sind. Die verwendeten Mengen sind variabel; von wenigen Dekagramm bis zu mehreren Kilogramm.
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