Ab Februar 2026 erweitert die ISM, die weltweit führende Fachmesse für Süßwaren und Snacks, ihr Portfolio um ein innovatives Format: ISM Ingredients. Dieses neue Segment löst den bisherigen Ingredients-Bereich der ProSweets Cologne ab und schafft eine eigenständige Plattform für Rohstoffe, Inhaltsstoffe und Halbfabrikate.

Smart Supplies for Sweet Success

Für die internationale Zulieferindustrie der Süßwaren- und Snackbranche ist die ProSweets Cologne weltweit die einzige Messe mit exklusivem Fokus auf dieses Portfolio. Hier präsentieren sich die führenden Anbieter aus allen relevanten Angebotsbereichen – von Maschinen, Anlagen über Verpackung bis zu Produktionstechnik und Food Safety.

In direkter Verbindung mit der parallel stattfindenden ISM , der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks, und der ISM Ingredients , dem neuen Messeformat für Anbieter von Rohstoffen, Zutaten und Halbfabrikaten, bietet die ProSweets Cologne eine einzigartige Bühne für gezielten Austausch: Rund 1.500 internationale Produzierende sind vor Ort und werden durch organisierte Matchmaking-Formate direkt mit den passenden Zulieferern vernetzt.

Die ProSweets Cologne ist darüber hinaus eine zukunftsorientierte Plattform für Expert:innen, Medien und Creator gleichermaßen. Mit einem interaktiven und hochkarätigen Eventprogramm sowie tiefgehenden fachlichen Vorträgen schafft sie Raum für Austausch, Wissenstransfer und neue Impulse – praxisnah, kompakt und am Puls der Branche.

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Neues Format ISM Ingredients startet 2026

Ab Februar 2026 erwartet Sie eine Neuerung: Die ISM Ingredients.

Dieses neue Segment löst den bisherigen Ingredients-Bereich der ProSweets Cologne ab und schafft eine eigenständige Plattform für Rohstoffe, Inhaltsstoffe und Halbfabrikate. Die Integration in Halle 10.1 und das starke Markendach der ISM bieten ideale Voraussetzungen, um die Synergien zwischen Zulieferern und Produzenten zu maximieren.

Parallel bleibt die ProSweets Cologne als eigenständige Messe bestehen und fokussiert sich künftig auf Maschinen, Anlagen, Verpackungslösungen sowie auf Lebensmittelsicherheit.

ISM Ingredients

Unsere Stages:

Bühnenprogramm für die Branche auf der ProSweets Cologne

Das Programm der Expert Stage vereinte wieder die gesamte Wertschöpfungskette der Süßwaren- und Snackbranche und bot exklusive Einblicke in Konsum- und Produkttrends.

Auf der neuen Bühne „Talks & Tasting Stage 2026“ erwarteten Sie spannende Vorträge, Diskussionen und Verkostungen. Innovationen, Branchentrends und prominente Speaker machten diese Bühne zu einem Event-Highlight!

Bühnenprogramm

Special Show Ingredients:

Der Schlüssel zur nachhaltigen Produktion der Zukunft

Auf der Sonderfläche der ProSweets Cologne in Halle 10.1 konnten Sie wegweisende Innovationen der Süßwarenindustrie entdecken.

Hier standen kreative Lösungen, funktionelle Lebensmittel mit gesundheitlichem Mehrwert und innovative Start-ups im Mittelpunkt.

Special Show Ingredients

Alle events der ProSweets Cologne 2025 im Überblick

Hallenplan der ProSweets Cologne 2026

Zum Hallenplan

ProSweets Cologne Themenwelten

Die ProSweets Cologne stellt innovative Lösungen und aktuelle Trends in den Mittelpunkt. Von nachhaltigen Lieferketten über Lebensmittelsicherheit bis hin zu Aromastoffen und Zuckerersatz – lernen Sie unsere Themenwelten kennen.