Über Kate Wilson
Kate ist außerordentliche Professorin für Kochkunst an einer führenden Universität in British Columbia und seit langem als Kochlehrerin bei Twitch tätig. Als leitende Lebensmitteltechnologin war sie für das Management und die Leitung der Forschungs- und Entwicklungslabore von Calowry in Las Vegas, Nevada, USA, und Cairns, Queensland, Australien, verantwortlich. Sie war maßgeblich an der Entwicklung und Verfeinerung der Rezepte und Rezepturen der weltweit exklusiven Calowry-Technologie und deren Anwendung in über 30 % aller bestehenden Lebensmittel-SKUs beteiligt.
