Nachhaltigkeitsansätze in der Produktion

Das Thema „Nachhaltigkeit“ gewinnt auf politischer und gesellschaftlicher Ebene immer mehr an Bedeutung. Verbraucher wünschen sich nachhaltig produzierte Lebensmittel und Unternehmen sollen Verantwortung für Klimaschutz übernehmen. Die produzierenden Unternehmen stehen durch die Auswirkungen der Globalisierung und der Digitalisierung vor neuen Herausforderungen.

Wie kann möglichst ressourcenschonend produziert werden ohne wirtschaftliche Einbußen? Wie kann man Lebensmittelverschwendung vermeiden? Wie können KI-Modelle zur Verbesserung der Planung nachhaltig genutzt werden? Welche Möglichkeiten bieten Apps? Antworten auf diese und weitere wichtige Fragen gibt unsere Expert Stage zum Thema: Nachhaltigkeitsansätze in der Produktion.