02.–05.02.2020

#prosweetscologne

Veranstaltungen 2020

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Events auf der ProSweets Cologne

Die ProSweets Cologne überzeugt nicht nur durch die Vielzahl internationaler Aussteller und die hohe Qualität des Messepublikums, sondern auch durch das abwechslungsreiche Eventprogramm. Hier dreht sich alles um topaktuelle Themen und die Trends von morgen: Innovative Verpackungen, neuartige Rezepturen, zukunftsorientierte Produktion. Informieren Sie sich schon jetzt über die Events, die Sie auf der ProSweets Cologne 2020 erwarten.

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Speakers Corner

Speakers Corner

In der "Speakers Corner" finden fachspezifische Vorträge von Experten zu wichtigen Themen rund um Produktion, Verarbeitung und Verpackungstrends statt.

Vortragende Unternehmen 2020:
DeTeMa GmbH
DLG e.V.
Herbertz Dairy Food Service
Innova Market Insights
KPMG
LCI-German Confectionery Association
pacoon GmbH
PricewaterhouseCoopers Legal


Hier geht es ab Herbst 2019 zum Vortragsprogramm

Sonderschau INGREDIENTS - Reformulation

Sonderschau INGREDIENTS - Reformulation

Reformulierungen, d.h. Änderungen der Rezepturen im Lebensmittel- und Getränkebereich, sind ein hochaktuelles Thema. Zu den Trends gehören Fettersatzstoffe, Zuckerreduzierung und Alternativen zu tierischen Produkten. Welche Chancen bietet Reformulierung? Wo liegen die Grenzen? Erfahren Sie auf der Sonderschau alles Wichtige zum Umgang mit neuen Zutaten und Rezepturen.

Mehr über die Sonderschau INGREDIENTS
Guided Tours

Guided Tours

Die DLG bietet in Zusammenarbeit mit der Koelnmesse einstündige Führungen zum Thema „Reformulierungen". Besucht werden die Sonderschau „Ingredients – Reformulation" mit der neuen "TASTING ZONE" und die Messestände ausgewählter Unternehmen. Dort stehen Produktinnovationen, sensorische Verkostungen und der fachliche Austausch im Vordergrund. Die DLG begleitet die Tour und gibt vertiefende Einblicke in dieses Trendthema.
Treffpunkt: DLG-Stand

Mehr über die Guided Tours
Newcomer Area

Newcomer Area

Frischer Wind in der Süßwaren- und Snackindustrie: In der Newcomer Area der ProSweets Cologne 2020 treffen Sie Neulinge der Messe und junge Unternehmen der Branche. Knüpfen Sie vielversprechende neue Kontakte und holen Sie sich im Austausch frischen Input für Ihr Unternehmen.

Gemeinsam mit den Produktentwicklern und Entscheidungsträgern der internationalen Süßwaren- und Snackindustrie setzen die Newcomer der Szene in Halle 10.1 die Trends der Zukunft.

Sonderschau PACKAGING - „Function meets Design

Sonderschau PACKAGING - „Function meets Design"

Welche Anforderungen müssen Verpackungen für Süßwaren und Snacks im Jahr 2020 und darüber hinaus erfüllen? Weniger Kunststoff, mehr erneuerbare Rohstoffe, geringeres Packungsgewicht und Recyclingfähigkeit stehen im Fokus. Und auch das Thema Produktinformation erhält mit der Digitalisierung einen neuen Stellenwert, der am Point of Sale eine immer größere Rolle spielt. In der Sonderschau Packaging werden Lösungen zu diesen Themen gezeigt und die Gelegenheit zum fachlichen Austausch geboten.

Mehr über die Sonderschau PACKAGING erfahren
Patricia Cox

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Patricia Cox
Eventmanagerin
Telefon +49 221 821-2972
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