Vortragsprogramm

Alle Vorträge der ProSweets Cologne 2023 - Special Edition finden auf der ISM/ProSweets Cologne Expert Stage auf dem Mittelboulevard statt.

Wir behandeln unter anderem folgende Themenschwerpunkte:

• Energieeffizienz
• Auswirkungen von Lieferketten auf das Pricing
• nachhaltige Verpackungsalternativen
• Schokoladentechnologie

Experten aus der Branche eröffnen neue Perspektiven, geben Einblicke über aktuelle Forschungsergebnisse und berichten über Best Praxis Beispiele.